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蓬松美味尽在家中!尝试微波炉蛋糕粉,轻松烘焙美食必备!

蓬松美味尽在家中!尝试微波炉蛋糕粉,轻松烘焙美食必备!

蓬松美味尽在家中!

制作方法

1.先将高粉、奶粉、蛋清、水搅拌成乳白色,然后倒入玉米油搅拌均匀,再放入冰箱冷藏1个小时以上。

2.奶油奶酪,隔水融化后,倒入小锅,用小火熬煮,待水开后,加入奶粉、蛋清、牛奶、黄油、细砂糖,搅拌至蓬松顺滑。

3.将搅拌好的乳酪装入裱花袋中,挤在烤盘上,入烤箱中下层,180度,20分钟左右即可。

微波炉蛋糕

制作材料

面粉,鸡蛋,牛奶,

1.鸡蛋打入无水无油的盆中,搅拌均匀。

2.将面粉和糖混合均匀。

3.加入过筛的低筋面粉。

4.用筷子搅拌均匀。

5.加入过筛的面粉。

6.用筷子拌匀。

7.加入牛奶,继续搅拌。

8.倒入锅中,隔水加热,沸腾后转中火加热30分钟。

9.等到面粉完全成稀糊状即可关火。

微波炉蛋糕

材料:

中筋面粉150克,鸡蛋2个,牛奶90毫升,油30毫升,盐1茶匙,细砂糖30克,发酵粉1/2茶匙

1、先将鸡蛋打入无水无油的盆中,加入1/2茶匙盐,搅拌均匀,再加入其余2个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。

2、再加入牛奶、油、盐,搅拌均匀。

3、将面粉和糖混合均匀。

4、用筷子搅拌均匀。

5、加入过筛的面粉,用筷子拌匀。

6、再加入牛奶搅拌均匀。

7、将搅拌好的面放在温暖处发酵,时间大约30分钟。

8、发酵完成后,将面团分成几份,滚圆后,表面刷上一层油,盖上保鲜膜,醒20分钟。

9、将面团放入微波炉,高火5分钟,取出,稍微晾凉后再切开即可。

电饭煲烤蛋糕

用料

鸡蛋 4个

细砂糖 70克

柠檬汁 1小勺

低筋面粉 50克

酵母 1小勺

水 100毫升

步骤

1、准备好材料。

2、将鸡蛋和水,牛奶,柠檬汁混合。

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