(开头提问)宝宝转眼一周半了,是不是感觉只喝奶似乎不太够了?老盯着大人碗里的饮食流口水?这可愁坏了不少新手爸妈!宝宝辅食增添时间表、辅食食谱大全这些词,信任大家没少搜吧?别慌,今天咱们不搞虚的,就实打实聊聊一周半宝宝辅食怎么做,从搭配到实操,包你看完就能上手!
(本人观点)这里插一句,以我带过好几个小侄子的阅从来看,一周半的宝宝切实正处于特殊中心的“喂养窗口期”——吃好了,体魄蹭蹭长;吃不好,不但长肉慢,还容易缺这缺那。以是啊,别鄙视这小小一碗辅食,学识真不少!
宝宝喂养的转折点:一周半,为啥这么中心?
一周半,差不多就是18个月大的小娃娃了。这时间的孩子,跟你之前喂米糊的时期可大不一样啦!最大的变动是啥?
- 小牙冒更加多了:前面门牙、后面大牙可能都冒尖尖了,能咬东西了。
- 小手更加灵巧了:老想自己抓勺子、抓饮食往嘴里塞,你喂?人家可能还不违心!
- 胃口变动大:不再是纯真的小婴儿胃,能吃更丰富的东西,但挑食、厌食也有可能开始露头。
- 营养要求翻倍:光靠奶真顶不住了,尤其铁、钙这些,得靠饮食来补。你想啊,宝宝运动量大了那么多,跑跑跳跳的,能量从哪来?
刑孤署踩坑!辅食制作最容易疏忽的几件事
别光顾着大名堂,咱先把根基打牢。下面这些误区,踩中一个可能都白忙活:
- 瞎搅嚼劲儿 ≠ 直接给硬块!像街坊家小宝奶奶,善意给个整粒花生,终局卡住了,吓得百口送急诊。以是啊,给宝宝的颗粒饮食,煮软、剪小块或压一压是必须的!比如说生胡萝卜丁?不行!得是煮得软烂、指甲盖大小的块儿或条状。
- 盲目加盐加糖是大忌!孩子味觉敏感着呢,别采用大人的口胃去权衡。过早吃咸的,不但加重肾脏负担,当前口胃越吃越重更难改。饮食的自然滋味就很棒了!
- 顿顿白粥营养差!光喝点白米粥汤汤水水的,看着宝宝肚子圆了,切实营养浓度低得可怜。需要想办法在粥里“藏”营养。比如说我的小侄子从前就只爱喝白粥,厥后我在粥里悄悄加了压烂的鸡肉末和西蓝花碎,他开始不知道,缓缓也接受了。
- 太稀?嚼劲儿锻炼不着!汤泡饭、太稀的米糊,确实好咽,但也错过了锻炼咀嚼和吞咽本事的黄金期。粥的稠度要缓缓过渡,可能看到米粒而非水汤汤的状态最好。
万能公式:搞定百款辅食的底层层次!
以为100款太难记?别怕!抓住几个公式,变动无限:
- 主食公式:
- 稠粥/软饭:大米、小米、藜麦(容易消化)
- 面食类:小馄饨皮(剪碎)、软面条、小馒头片
- 薯类:蒸南瓜条、红薯块、土豆泥
- 肉蛋鱼虾公式:
- 红肉首选:猪肉末/小肉丁(补铁好帮手)、牛肉末/小肉丁(提前煮软烂)
- 禽类:鸡肉末/鸡茸(鲜嫩易嚼)、鸭肝/猪肝少量(切超细碎或混在肉丸里)
- 鱼虾:三文鱼小块、鳕鱼碎、鲜虾仁切小粒(煮熟)
- 鸡蛋:蒸蛋羹、水煮蛋蛋黄捣碎(全蛋可能吃了,视察无过敏)
- 蔬菜公式:
- 绿叶菜:菠菜碎、油菜碎(先焯水去涩)
- 瓜果类:冬瓜块、西葫芦条、胡萝卜条
- 根茎类:西兰花小朵、花菜小朵、白萝卜片(都需要煮软)
- 菌菇类:香菇切碎末(增强美味)
- 加分小料:
- 油:几滴核桃油、亚麻籽油(补脑好)
- 增香提味:奶酪碎(少量)、炒熟的白芝麻碾碎粉(撒一点,香馥馥)
- 自然粘稠剂:玉米淀粉勾个薄芡(帮助附着在饮食上)
(自问自答)这么多组合,怎么搭呢?一天怎么吃?浅易点说就是:
- 早餐(营养开启):一碗稠粥/软饭 + 肉末蒸蛋羹 + 少量蔬菜碎。比如说南瓜小米粥,配上一点鸡肉末蒸蛋羹和焯水的菠菜碎。
- 午餐(能量主力):小份软米饭/碎馄饨 + 肉蛋类(小块/末) + 蔬菜块/条(比早餐稍大点,锻炼咀嚼)。像白米饭配上清蒸三文鱼小块和煮软的西蓝花小朵、胡萝卜条。
- 晚餐(好消化): 面条/疙瘩汤 + 易消化的鱼肉/豆腐 + 蔬菜末。比如说西红柿鱼茸小面条,配上嫩豆腐丁。
- 加餐(解馋补能):原味酸奶 + 水果粒/手指饮食(香蕉块、蒸苹果片、蒸软的南瓜条等)。
补铁!是重中之重!一周半宝宝绝不能马虎
良多一周半的宝宝体检时被提醒“缺铁”或“临界值”,为啥?出于从母体带来的铁储备消费得差不多了!铁不足直接影响大脑发育和免疫力。咱个别家室咋补?
- 首选红肉小分队:猪瘦肉末、牛里脊肉碎,每周最少吃3-4顿。
- 生物肝脏高效补:猪肝、鸡肝剁成超级细的蓉,混杂在肉末里做丸子、塞进馄饨馅里,一次一点点就够。比如说做个肝蓉碎肉小馄饨,既不腥,孩子也察觉不到。
- 蛋黄天天见:天天至少保证一个蛋黄摄入。
- 维生素C来助攻:吃富含铁的饮食时,搭配点维C丰富的蔬果,帮助吸收!饭后一小片猕猴桃、几颗草莓,或在做肉末时加点彩椒丁、番茄丁都行。
手指饮食:让宝宝爱上自己吃!
一周半的孩子,想自己动手的愿望超级强烈!别嫌脏、别怕慢,放手让他们自己抓着吃利益多多:锻炼协调本事,更专注吃饭!准备点稳当的手指饮食:
- 主食类:迷你小花卷、蒸熟的山药条/地瓜条、软软的蒸南瓜片。
- 蔬菜类:蒸软的西兰花小朵、煮软的西葫芦条或胡萝卜条(手指能捏住的大小)。
- 水果类:香蕉切小段、牛油果块、煮软的去皮苹果片。
- 其余:煮熟的意面(通心粉、螺丝粉那种能抓的)、克己不增添糖的小松饼。
(本人观点)看着自家娃自己抓着小胡萝卜条啃得满脸都是,或笨拙地试图把勺子塞进嘴里,哪怕桌上地上掉得到处都是,这份成长的兴致比“吃干净”重要得多!辅食路上没有百分百的完善搭配,只要避开显明的不稳当、不健康项,放轻松点,信任宝宝身体自己的反馈和节奏。最后啰嗦一句,与其纠结天天必须吃够多少克,不如存眷孩子吃得好不好、开不高兴,享受百口一起吃饭的温馨时间比啥都强!