标签：冷吃

2024-09-20阅读(40)

探寻自贡冷吃牛肉的正宗做法,带您品味口感十足的美食。 1、精选新鲜牛肉,切小块,用盐、胡椒粉、酱油、酒、糖等腌渍10分钟,再放入烤箱中烤1—2分钟,烤好后取出,再撒上一层盐,然后用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室。 2、大葱切末,姜切丝,待用。 ...

2024-07-14阅读(69)

鲜嫩爽口!学习如何正确步骤冷吃牛肉,品味真正美味!学习如何正确步骤冷吃牛肉,品味真正美味! 1.牛肉要切成薄片,也要横着切,这样才不会散碎,不影响牛肉的味道,切得薄一点,牛肉吃着会嫩。 2.牛肉要斜切,这样会比较嫩,且牛肉中的血水很容易出来...