
如何在家做拉面:一步步教你制作美味的面团
如何在家做拉面:一步步教你制作美味的面团 1.面团是一大类,有低筋和高筋之分。 2.低筋面团又叫细面条。 3.中筋面团又叫高筋面团,蓬松度好,弹性十足。 4.高档弹力面条。 5.普通弹力面条。 7.劲道的劲道的面条。 8.劲道的劲道的面条。...
如何在家做拉面:一步步教你制作美味的面团 1.面团是一大类,有低筋和高筋之分。 2.低筋面团又叫细面条。 3.中筋面团又叫高筋面团,蓬松度好,弹性十足。 4.高档弹力面条。 5.普通弹力面条。 7.劲道的劲道的面条。 8.劲道的劲道的面条。...