
卤牛肉的绝妙秘籍:教你制作史上最烂最软的口感
卤牛肉的绝妙秘籍:教你制作史上最烂最软的口感 烧汁:将香料包入煮好的牛肉片中,加糖、酱油、酒、蒜、姜葱、食盐、胡椒、桂皮等,就成了非常软烂的卤汁。 烧卤:将卤汁放入锅中烧沸,然后加入干辣椒、花椒等煮出香味,再加入高汤,转小火煮约4~5小时,...
卤牛肉的绝妙秘籍:教你制作史上最烂最软的口感 烧汁:将香料包入煮好的牛肉片中,加糖、酱油、酒、蒜、姜葱、食盐、胡椒、桂皮等,就成了非常软烂的卤汁。 烧卤:将卤汁放入锅中烧沸,然后加入干辣椒、花椒等煮出香味,再加入高汤,转小火煮约4~5小时,...