
揭秘上海青:了解这道传统美食的来历和独特魅力
揭秘上海青:了解这道传统美食的来历和独特魅力 上海青,在古代是一种风味食品,相传为“倭奴”,据说以山西胡子牙、胡树(当地人称呼)为原料,他用以“吃倭奴”,那时,以胡树为原料的食品最为丰富。 据传,古时倭奴是一个工匠,当倭奴因为商旅做生意,操...
揭秘上海青:了解这道传统美食的来历和独特魅力 上海青,在古代是一种风味食品,相传为“倭奴”,据说以山西胡子牙、胡树(当地人称呼)为原料,他用以“吃倭奴”,那时,以胡树为原料的食品最为丰富。 据传,古时倭奴是一个工匠,当倭奴因为商旅做生意,操...