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2024-08-23阅读(53)

为何饭店不去虾线?探究虾线处理对餐厅菜品的影响 1、餐饮业由于使用含有杂质的食品,如沥青、沥青等,因此通常会带有一定的杂质,烹调时容易烧焦。因此,烹饪前,应先将这些食物在水中浸泡一段时间,以去除其杂质。 2、吃了牛肉、羊肉等肉类食品后,经历...