标签：霉豆

2024-06-19阅读(52)

重拾老式霉酱豆的经典做法! 第一步:准备好所有材料,称重,霉豆要选择黄豆大小比较好,老霉豆要比黄豆略大,要用比较深的水泡一个晚上,这样口感比较嫩,如果不泡太久的话会影响口感。 第二步:将泡好的霉豆装入塑料袋中,放入冰箱冷藏室,约一周左右。如...

2024-06-18阅读(62)

重拾老式霉酱豆的经典做法! 第一步:准备好所有材料,称重,霉豆要选择黄豆大小比较好,老霉豆要比黄豆略大,要用比较深的水泡一个晚上,这样口感比较嫩,如果不泡太久的话会影响口感。 第二步:将泡好的霉豆装入塑料袋中,放入冰箱冷藏室,约一周左右。如...