精选金牌月嫂产妇食谱：健康滋养营养，护理宝宝健康成长。

在新生儿出生后的日子里，有一个十分重要的人物——月嫂。月嫂是为了帮助产妇适应新生儿的到来，并且可以化解产妇的身心压力，为母婴创造一个舒适的环境。除了专业的护理技能，提供适合产妇的食物是月嫂最基本的任务之一。因为产妇的恢复也需要营养跟上。
下面，我们来介绍一些适合产妇食用的菜品，还有适合产妇及宝宝食用的汤配方，另外还有一些孕妇在怀孕期间也可以尝试的菜品。
1.白玉菇中炒肉片
这道菜最喜欢的地方在于白玉菇和瘦肉对口感的提升，搭配上黄瓜或者黄瓜丝可以促进脾胃的消化。
材料：五花肉250g左右，白玉菇适量
烹饪方法：
1）五花肉切成丝条，下油，用中小火煎带一点微焦的香味。
2）白玉菇切块备好，给五花肉留一些余油炒香。
3）炒到肉断生耐嚼，放入白玉菇。
4）加上盐、味精调味，翻炒均匀即可。
2.银鳕鱼芹菜炒鸡蛋
鳕鱼中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对肌肤的营养和皮肤组织的重建都有帮助，搭配芹菜和鸡蛋是一款有营养又美味的佐餐料。
材料：银鳕鱼适量，鸡蛋2个，芹菜适量
烹饪方法：
1）银鳕鱼肉洗净，剁成巴掌大小的块，用清水将鱼焯水一下，去掉身上的腥味，备用。
2）芹菜切成小段，鸡蛋打散，备好各种调料。
3）放油热锅，下芹菜稍稍煸炒几秒钟即可关火，鱼肉中大火加热，鱼肉和芹菜拌入鸡蛋液中搅拌均匀。
4）锅中再放油，中小火热锅，葱末、姜末放入炒香，倒入油腥味刚刚焯去的银鳕鱼，撒上盐和味精翻炒盛出。
5）最后将鱼肉和芹菜拌入炒鸡蛋中，倒入锅中，加料酒搅匀，出锅即可。
3.蔬果鲜汁
对于产妇来说，每天补充大量的适当的水份是帮助产妇恢复的关键，饮用新鲜蔬果汁是一个很好的方法，可以保证充足的水分和充足的营养。可以根据自己的喜好来选择搭配，在这里推荐一款芒果和菠菜的搭配。
材料：菠菜适量，芒果1个，水适量
烹饪方法：
1）将芒果切成小块，去皮。菠菜清洗干净，切成小颗粒。
2）将芒果块和菠菜颗粒都放到榨汁机里面。
3）加入适量的水榨汁，根据口感调整过厚直接加水就可以了。
4）最后将榨汁好的蔬果汁倒入杯子里面即可。
除了上述的一些主食，月嫂还可以制作出一些适合产妇及新生儿的汤品，如下：
1.排骨鲫鱼汤
材料：鲫鱼1只，红枣3-4颗，淮山50克
烹饪方法：
1）鲫鱼洗净，去鳞去鱼肚，切成3-4块，排骨烫水捞出备用。
2）淮山洗净，去皮切小块，红枣洗净浸泡备用。
3）将鲫鱼块、淮山块、排骨和红枣一起放入砂锅中，加清水煮开，转小火煲1小时左右即可。
2.四季豆猪骨汤
材料：四季豆适量，猪骨适量，黄豆适量，红枣适量
烹饪方法：
1）将猪骨清洗干净，放锅里加清水和一片姜一同煮沸后放冷水洗净；
2）四季豆摘去两头，洗净，泡水至少15分钟，去沫洗净备用；
3）黄豆淹泡半小时，把红枣洗净备好；
4）将处理好的上述材料放入砂锅里，加水煮开，煮至香味四溢。
做一名好的月嫂并不容易，需要不断地学习和提升自己的技能。提供适合产妇食用的菜品就是月嫂的重要工作之一，月嫂可以根据自己的实际情况、季节变化等因素，进行菜品搭配和汤品烹制。这些膳食既有助于产妇舒适愉悦，也能够滋养母婴，有利于孩子健康成长。