地菜煮鸡蛋：营养丰富，提高免疫力，促进骨骼健康

地菜煮鸡蛋:营养丰富,提高免疫力,促进骨头健康,促进骨骼健康。

一、地菜煮鸡蛋的做法

1、主料:鸡蛋两个

2、首先,准备好所需要的材料。将鸡蛋磕在碗里,加入少量的盐,搅拌均匀,再将鸡蛋打入碗里。加入一勺白糖。用勺子将它搅拌均匀。搅拌好后将鸡蛋在碗里打散,放入准备好的面粉搅拌均匀。

3、锅中加入适量的油,倒入鸡蛋液,开中火将它煮熟。在锅里放入一勺油,把火关到最小。待鸡蛋已经完全凝固就可以,将煮熟的鸡蛋捞出。

4、锅热油,放入适量的花椒,炸成花椒油。然后放入辣椒油。放入鸡蛋,快速翻炒,放入适量的盐,蚝油,炒匀。

5、出锅装盘,这道早餐搭配了面条,绝对是一道不错的早餐了。

二、营养成分

鸡蛋的营养价值比较丰富,里面有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸等人体所需要的营养成分,对人体有很好的补充作用。鸡蛋当中的氨基酸也非常丰富,而且富含很多蛋白质。鸡蛋里面的卵磷脂对于大脑神经和神经发育都有很好的作用。鸡蛋里面的胆固醇含量非常丰富,也是一种比较理想的胆固醇。鸡蛋里面的铁含量也非常丰富,铁的含量是蛋黄的5倍,因为鸡蛋里面的铁元素含量比较丰富,所以铁元素可以促进人体的造血。鸡蛋里面含有很多的卵磷脂,这对于促进人体的脑部发育是很好的,对人体的记忆力也是很好的。

三、功效作用

1、鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋当中含有大量的蛋白质和脂肪以及卵黄素,对于人体的神经系统和心血管系统有着很好的调节作用,所以,适当的吃鸡蛋对于人类的神经系统和心血管系统也有很好的调节作用。鸡蛋也是人类最好的保健食材之一,鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,蛋白质是一种完全蛋白质,对于人体的新陈代谢有着很好的促进作用。

2、鸡蛋当中还有较多的维生素,蛋白质是人体每天的营养物质,经常吃鸡蛋,可以增强人体的免疫能力,对于人体的皮肤和神经系统都有很好的调节作用,能够预防一些疾病的发生。鸡蛋也是我们人体一种很好的食物,吃鸡蛋可以增强免疫能力,对于人体的肝脏和大脑都有很好的保护作用。