调查问卷 食堂菜谱调查问卷:了解您对食堂菜谱的看法
一、蒜苗炒鸡蛋
食材:鸡蛋2个,蒜苗250克,油盐适量。
做法:
1.鸡蛋打入碗中,搅散备用。
2.大蒜择洗干净后切成末。
3.锅内倒油烧热,倒入蒜末,快速翻炒。
4.倒入适量的清水,以刚好盖过蒜苗为准。
5.等水烧开后,加入适量的盐,适量的油,再倒入打散的鸡蛋,快速翻炒。
6.炒好的鸡蛋倒入碗中,倒入生抽,蚝油,香油。
7.快速翻炒,至食材变软,最后加入适量的葱花即可。
二、烤地瓜片
食材:地瓜3个,沙拉酱适量。
1.地瓜切片。
2.烤箱180度预热,烤盘中铺上铝箔纸,烤盘放入烤箱。
3.烤箱上下火200度烤5分钟。
4.烤好的地瓜晾凉,用刀均匀切成薄片。
5.平底锅中倒少许油,放入地瓜片小火煎,至两面金黄,撒上适量的芝麻即可。
三、做法二
食材:地瓜适量、葡萄干适量、橄榄油适量、盐适量。
1.地瓜去皮切块,用清水泡一泡。
2.然后把地瓜放到烤盘里,加入盐。
3.加入橄榄油。
4.把地瓜块铺在烤架上。
5.烤箱预热200度,烤15分钟左右。
四、做法三
食材:红薯4个,蜂蜜适量。
1.红薯洗干净后去皮,切成小块。
2.烤盘铺上锡纸,放上红薯,烤箱220度烤10分钟。
3.烤好的地瓜取出,装入碗中,浇上蜂蜜拌匀即可。
五、做法四
食材:红薯、白砂糖、奶粉、蜂蜜。
1.红薯洗净去皮切块,用清水泡着。
2.然后加适量的水,放入蒸屉中,上汽后,转小火蒸15分钟。
3.趁热加适量的白糖搅拌至融化,如果糖量过多,可以稍微加一点水。
4.如果不喜欢吃甜的,就加入蜂蜜拌匀,但是量不要过多,否则甜度会降低。
六、做法五
食材:红薯、蜂蜜。
1.红薯去皮切块,装入蒸屉上。
2.蒸屉上铺上红薯。