韩国白萝卜泡菜的做法:教你轻松制作正宗美味的韩国泡菜泡菜
韩国泡菜泡菜的做法
食材:白萝卜、泡菜、大蒜、糖
做法:
1、白萝卜、大蒜去皮,都洗净。切成合适的大小,姜切片。准备一个大点的盆,里面放水(要淹没白萝卜和洋葱),放白萝卜、大蒜。
4、白萝卜、大蒜全部倒进去。
5、在容器里倒入热水,盖上盖子。
6、装到瓶子里,放冰箱过夜。
7、取出后,将萝卜、生姜和大蒜全部倒进去。
8、装到瓶子里,放冰箱过夜,第二天就可以开吃了。
韩国泡菜泡菜的吃法
做法一
食材准备
白萝卜1个、青辣椒1个、洋葱1个、白萝卜1/3个、大蒜3瓣、糖、酱油、料酒、米醋、黑胡椒粉
制作步骤
1、白萝卜和青辣椒、洋葱洗净切块,大蒜切碎;洋葱和青辣椒块放入大碗中,放一勺一勺糖、半勺酱油、半勺醋、1/4勺黑胡椒粉和半勺米醋,搅拌均匀;将调好的菜腌渍,放置10分钟后即可食用。
做法二
主料:白萝卜1根
辅料:盐适量、醋适量、小葱适量、姜适量、朝天椒适量
1、白萝卜和青辣椒洗净切丝,姜、蒜、朝天椒、小葱切碎;将大盆里倒入适量的白醋,将切好的白萝卜丝、青辣椒丝、姜蒜末、葱末、花椒粉、白糖倒入盆里搅拌均匀;将腌制过的白萝卜丝放入醋水中浸泡一会儿,加入适量的盐;
4、腌渍好的萝卜丝冲洗一下,挤干水分,将白萝卜丝装入盘中,放入葱末、辣椒丝、朝天椒丝;
5、然后放入适量的醋,搅拌均匀即可食用。