韭菜鸡蛋饺子馅的绝妙秘方，教你如何制作口感美味的美食

韭菜鸡蛋饺子馅

食材:韭菜3根、鸡蛋3个、面粉适量、色拉油适量、盐适量、水适量、鸡精适量。

做法:

1. 将韭菜洗净,切成末,把鸡蛋打匀,也切成末。

2. 切好的韭菜末放入适量盐、水搅拌均匀。

3. 准备好饺子馅。

4. 把饺子馅包入韭菜中。

5. 再用饺子皮把饺子皮包起来。

6. 盖上一层保鲜膜,或者将饺子皮放入保鲜袋中。

7. 把饺子再次放入锅中煮。

8. 开锅后,再煮一分钟。

9. 饺子煮好后,捞出饺子用温水过一遍,沥干水分即可。

10. 接下来就是配菜啦。

9. 香油炒韭菜鸡蛋。料酒,植物油,香油

1、韭菜洗净,切碎;料酒、把搅拌好的鸡蛋液倒入韭菜中,搅拌均匀;

3、把韭菜鸡蛋饺子馅装盘即可。料酒,植物油

1、韭菜洗净,切碎;把韭菜鸡蛋饺子馅装盘即可。

3、 烹饪小贴士

因为是韭菜炒所以,韭菜炒鸡蛋之后,不用加盐。植物油

1、韭菜洗净切碎,把搅拌好的鸡蛋液倒入韭菜中,搅拌均匀即可。

4、 烹饪小贴士:

如果韭菜炒先炒蛋,再倒入韭菜,味道会更加鲜美。