饺子的包法有哪几种？从传统到创意，了解不同口味的饺子包法

饺子的包法有哪几种?从传统到创意,了解不同口味的饺子包法,可以让人一饱口福。而其中传统的饺子包法包法,就是对于一些口味比较重的饺子,更加的感兴趣,感兴趣的朋友可以试一试。

1、水饺的包法

水饺的包法一:

1、包好的饺子皮,先放在笼屉上,再平摊在桌子上,接着抹上适量的盐,均匀涂抹在饺子皮上,盖上。大火蒸20分钟左右,出锅后冷却。(1)煮饺子时,可适当的用凉水,这样能使饺子皮更容易煮熟。(2)煮饺子时,要注意用冷水,待到冷水中全部溶解了之后,再下锅,这样煮饺子容易好。(3)锅中水开后,要立即把饺子捞出,不要急于捞出,让饺子在水中浸泡过。(4)煮饺子的时候,再放几个饺子进去,这样容易煮开,饺子也容易熟透。饺子的包法二

1、将猪肉洗净,切成肉末,与生粉、姜粉、料酒混合。把水置火上,搅拌均匀。把饺子馅和成饺子皮。把饺子包好。锅中倒入适量的油,放入饺子,待饺子两面金黄时即可。

6、可吃!饺子的包法三

1、原料:

青菜末、猪肉末、生抽、香油、鸡精、葱姜末。做法:

1、生抽、鸡精、香油混合搅拌均匀,备用。将肉馅放在饺子皮上,将饺子皮对折,把饺子皮捏成中间稍微厚的圆形,用小刀粘点水粘,然后捏成碗口大小的饺子。锅里放入清水,烧开,下入饺子,煮至饺子全部浮起,加入青菜末、调入生抽、鸡精,继续煮,然后下入水淀粉勾芡,再煮熟即可。一般一个人做上50个,就可以做成400个饺子。也可以放少许大白菜在饺子皮上,增加馅料。面皮可以做成馒头状,还可以包馄饨,或者干脆蒸包子,但最好不要这么做,否则会比较柴。白菜粉丝饺子,都是很下饭的,特别适合给小孩子吃。