大葱炒鸡蛋家常做法：轻松学会美味又营养的家常菜

大葱炒鸡蛋家常做法:轻松学会美味又营养的家常菜

洋葱: ? 1个,鸡蛋2个,面粉适量, ? 适量 料酒, 黑胡椒, 姜, 花椒, 味精, 辣椒

鸡蛋: 鸡蛋3个, 料酒, 黑胡椒, 姜, 辣椒

葱: 1根,葱白, 生姜, 椒, 花椒, 辣椒, 生抽

1、准备好所有食材。 热锅放油。 3、生姜、 葱白、 椒、花椒、辣椒爆炒。 4、放入准备好的食材。 5、快速翻炒,把食材炒熟。 6、放入适量盐、 生抽、 蚝油、 辣椒翻炒均匀即可。 7、装盘。

二、猪肉松的做法

猪肉松是采用猪肉的臀尖上面肉质上的猪肉为主要材料,然后加入食盐、糖、酱油、鸡精、白胡椒、 植物油、料酒、水淀粉、植物油等调料进行腌制,腌制好之后放入冰箱进行腌制,肉松完成后取出来用刀剁成块状。 将其放到油锅中炸至酥脆捞出,备用。 3、将其放入煮锅中,加水、 生抽、酱油、糖、料酒、姜、油等调料,煮开后,放入猪肉松。 4、放入辣椒、葱白、 花椒、辣椒爆炒,出锅前放入盐和味精即可。 三、小葱猪肉松的做法

原料:猪肉松 200克 、小葱400克 、 花生油50克 、 盐3克 、 酱油15克 、 味精5克 、 鸡蛋清2个、 水淀粉20克 、 色拉油20克 、 香油10克

1、先将猪肉松切成细丝备用,把小葱洗净切成葱花。 将猪肉松放碗内加入酱油、盐、味精、香油、鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。