完美蛋挞制作方法的简单步骤,轻松掌握哦!今天介绍的是具体的动作步骤,除了这几个步骤,还有下面这三个步骤你掌握了吗?
一、完美蛋挞的做法
蛋挞的制作方法:1、牛奶加热至沸腾。2、加入蛋挞皮3、将蛋挞液放入微波炉中,用中高火6分钟即可。
1.鸡蛋,砂糖,色拉油,鸡蛋液(两个),牛奶,淡奶油,柠檬汁,炼乳,香草粉,胡椒粉
2.砂糖,色拉油,鸡蛋液和柠檬汁加入100ml牛奶搅拌均匀
3.用蛋挞模子把蛋挞液倒出来放冰箱冷冻1小时
4.鸡蛋液加入300ml牛奶搅拌均匀
5.把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞模中,放冰箱冷冻30分钟
6.拿出后把蛋挞液倒出来放冰箱冷冻30分钟
7.取出后取出后轻轻把蛋挞液倒出来放冰箱冷冻1小时即可
奶油奶酪200g,鸡蛋3个,淡奶油100g,细砂糖80g,盐适量,香草粉适量
(1)把鸡蛋液和淡奶油倒入奶酪碗中,
(2)用平底锅加热,加入1大匙黄油,小火加热至融化。
(4)再加入少许香草,
(5)加入1大匙炼乳。
(7)放入冰箱冷冻20分钟。
(1)将淡奶油倒入器皿中,加入砂糖,
(2)倒入蛋挞水,边倒边搅拌,直至均匀。
(3)蛋挞皮的做法
(4)放入保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻,冷冻6小时。