家常美味不容错过

家常美味不容错过,看着美味的家常菜就知道要怎么制作。今天为大家介绍家常美味,不容错过的食谱就非常多,自己也可以自己动手制作,简单易做。

原料:大蒜、盐、辣椒粉。

(1)将大蒜去皮,去掉根部,洗净,切成碎末,放到一旁备用。

(2)将辣椒粉放在耐热的碗里,加入辣椒粉,搅拌均匀。

(3)将色拉油放入锅中烧热,加入大蒜、盐,炒至颜色微黄,然后倒入辣椒面,炒1分钟。

(4)加入鸡精,再炒几下即可。

(1)蒜切碎,放入容器,加入适量盐,切碎的大蒜,然后放到一边待用。

(2)热锅,放油,油热,把辣椒粉倒入锅中,炒至变色,把辣椒粉倒入盛起来,可以适当地撒一些味精。

(3)锅洗净,烧热油,把锅擦干净,不要留有一点油,然后把油倒进辣椒面,炒3分钟,加入盐、鸡精,放入辣椒粉,用铲子翻炒几下即可。

原料:盐、五香粉、辣椒粉、酱油、味精。

(1)先将味精、辣椒粉倒入装辣椒粉的容器中。

(2)加入盐、鸡精,搅拌均匀。

(3)将放好调料的容器放到火上加热,稍微搅拌一下,防止糊锅。

原料:高筋面粉500克,色拉油500克,温水300克,食盐20克,辣椒面50克。

(1)高筋面粉加水和成面团,盖上湿布,待面团发酵后,将面粉和成面团,再揉和均匀。

(2)将面团擀成0.3厘米厚的面片,放入烤盘,再在面片上抹上辣椒面,撒上盐和五香粉,卷起,切成20个均匀的剂子,再把剂子擀成0.3厘米厚的圆片,放入烤箱,用180°C烤20分钟即可。

原料:糯米粉200克,黑芝麻20克,色拉油500克。

(1)将糯米粉和成面团,盖上湿布,待面团发酵后,将面粉和成面团,再揉和均匀。