尝试这道 刀豆怎么炒好吃又简单 的经典家常菜谱你也可以学会,不过你一定要注意火候,这样才能让这道 刀豆炒的更好吃。这道 刀豆怎么炒好吃又简单的家常菜谱你也可以学着去做一做,这样不仅可以使你的口感更佳,你的手艺也会越来越好。
一、 刀豆炒刀豆的家常做法
1. 刀豆去掉两头,洗净,蒜头拍扁。
2. 锅里烧开水,放入刀豆,过凉水,
3. 锅中放油,把蒜瓣爆香,把剁椒炒香。
4. 放料酒、老抽、醋、盐、白糖炒均匀。
5. 倒入水淀粉,关火。
6. 炒好的刀豆上铺好蒜瓣,入锅翻炒,出锅装盘。
二、刀豆炒刀豆的做法步骤
1. 刀豆豆角去皮,焯水,这样吃起来口感好。
2. 刀豆斜着切成条,辣椒切块,大蒜子切末。
3. 锅里烧开水,
4. 锅里烧开水,过凉水,
5. 锅里放油,把蒜末炒香,把辣椒块炒香,再把刀豆下锅翻炒,加适量酱油和食盐,翻炒,炒匀后出锅装盘。
1. 切好的刀豆,大蒜,生姜,切好。
2. 锅内烧水,水沸腾后,水再次沸腾,水再次沸腾,水再次沸腾后,过冷水。
3. 锅里放油,油热后,把大蒜,生姜,大蒜,生姜炒出香味,再把刀豆下锅翻炒,加适量的酱油和食盐,翻炒匀。