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独家分享:豆沙包的烹饪秘诀,轻松做出美味诱人的口感!
食材:面粉、酵母粉、豆沙馅、鸡蛋、豆沙。
做法:
1、首先要备好食材,包括两个馅,一个是蛋黄,一个是白糖。把蛋黄和白糖一起搅匀,在上面加一点点酵母粉,也可以再加点面粉。
2、然后再加一个鸡蛋,搅匀。加适量的温水,再加一点点酵母粉,搅匀。搅匀后,揉成光滑的面团,再盖上一块湿布,放到温暖处发酵。
3、发好的面团,擀成一个厚度的面片,然后抹上豆沙馅,再把豆沙包起来。
4、然后再把面片卷起来,然后用刀切成相等的剂子。
5、做好的面剂子,再把剂子擀成一个个圆饼。
6、把做好的面皮放到蒸锅上,大火蒸20分钟,蒸好后焖几分钟即可出锅。
