简单易学的韩式烤肉拌饭做法，带你享受正宗的韩国美食！

简单易学的韩式烤肉拌饭做法,带你享受正宗的韩国美食!

1.材料:烤全羊酱适量,洋葱,韩国辣椒酱适量,香菜,辣椒粉适量,胡椒粉适量,酱油适量,番茄酱适量,咖喱粉适量,大白糖适量,葱花适量。

2.材料:烤全羊酱适量,洋葱,香菜,辣椒粉适量,盐适量,酱油适量,咖喱粉适量,番茄酱适量,大白糖适量,葱花适量。

3.把所有材料都准备好。

4.烤全羊酱加2勺生抽,1勺糖,1勺鸡精,生抽1勺,蚝油1勺,料酒2勺,番茄酱1勺,胡椒粉适量,咖喱粉适量。

5.将所有材料一起放入微波炉中低火蒸3-5分钟即可。

6.喜欢软糯可口的可以适当延长烤制时间。

7.香菜也可以换成别的蔬菜(例如:菜花,生菜,花菜,青菜,卷心菜)

8.最后用少许酱油,油泼辣子,豆瓣酱,咖喱粉,葱花即可。

烤肉方法二

原料:

鲜肉、姜、葱、鸡蛋、生粉、料酒、酱油、鸡精、胡椒粉、花生油。

做法:

1.鲜肉用刀背拍松,切成小丁,放上盐、酱油、鸡蛋、生粉、料酒、酱油拌匀。

2.在腌制好的肉丁上均匀沾上一层生粉。

3.烤盘铺上油纸,将肉丁放在烤盘上。

4.将肉丁铺好后,表面刷一层鸡蛋液。

5.将剩余的花生油烧至7成热,放入肉丁,炸至金黄色捞出。

6.锅中留底油,将姜末爆香,放入切好的葱末爆香。

7.倒入炸好的肉丁翻炒。

8.最后将煎好的肉丁放回烤箱里烤5分钟,取出翻炒均匀即可。

烤肉方法三

材料

用料:里脊肉200g,酱油2勺,蚝油1勺,盐适量,黑胡椒粉少许,孜然粉少许,孜然粉少许,花椒粉少许,五香粉少许

1.把里脊肉切成3cm大小的薄片,用一点黑胡椒,酱油,蚝油,孜然粉,五香粉抓拌均匀,腌渍大约20分钟。

2.准备料汁:把两个鸡蛋打进碗里,加少许水调成蛋液。