红薯美食创意大揭秘：想不到红薯还可以做出这些美味佳肴！

红薯美食创意大揭秘:想不到红薯还可以做出这些美味佳肴!今天生活妙招网小编就来教大家几种做法,让你的做出来的红薯美食创意大揭秘。

做法一

食材准备

主料:红薯(红薯)200g、紫薯(红皮)50g

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、辣酱适量

制作步骤

1.将红薯洗干净去皮,切成块状,放入锅里蒸熟。

2.用勺子把红薯压成泥状。

3.倒入适量的盐,加入少许的辣酱搅拌均匀。

4.红薯蒸熟后取出,放入碗里压成泥状。

5.红薯泥倒入面粉中。

6.用筷子搅拌均匀。

7.用手揉成面团。

8.将面团搓成粗细适中的条状。

9.切成长方形的小条。

10.然后用手将小条卷成馒头状。

11.馒头状馒头做好了。

12.把小条按成一个个圆形状,然后用筷子在中间压一下。

13.锅中倒入适量的油,烧至六成热时将馒头放入锅中炸至两面金黄即可。

做法二

材料:主料:红薯(黄皮)500克

辅料:面粉(白)200克、盐2克、酵母(干)1克、小葱5克

调料:白砂糖50克、酱油10克、鸡精1克、醋5克、白砂糖2克、大蒜(白皮)5克、姜5克、香油5克、植物油15克、豌豆淀粉(豌豆)20克、胡椒粉1克、盐3克

1.将红薯洗净去皮,切成5厘米长的段,放入蒸锅上蒸熟,取出,去皮,捣成泥状。

2.将鸡蛋磕入碗内,加入少许白糖、湿淀粉、少许清水搅散成蛋液。

3.将白糖、淀粉、精葱姜末、蒜末、白糖、醋、味精、鸡精、胡椒粉、香油等与红薯泥搅拌均匀,撒上胡椒粉即可。

做法三

原料:面粉、小米面、玉米面、干酵母、醋

1.将小米面、玉米面、干酵母混合均匀,加入适量温水,调成稠度适宜的面糊。

2.将鸡蛋液倒入面粉中,调成蛋清面糊。

3.将玉米面、小米面、干酵母混合均匀,加入适量温水,调成面浆。

4.将调好的面浆倒入发面面团中,揉匀,盖上保鲜膜醒发1小时。

5.将面坯搓成条,切成小块,下剂。