美味又简单!学会煮菜饭的做法,让你轻松享用营养丰富的一餐
今天为大家推荐了一道美味又简单的煮菜饭,让你轻松享用营养丰富的一餐!一起来看看!
鸡蛋米饭虾皮洋葱炒饭
1、首先把米饭和虾皮洗干净,鸡蛋准备好。洋葱切丝,把米饭倒入蛋液里,撒盐,拌均匀。热锅倒入油,爆香洋葱丝。接着倒入米饭炒香。米饭炒熟之后,倒入洋葱翻炒一分钟。再倒入虾皮炒香。
7、最后加入适量的酱油翻炒均匀,就可以盛出了。
米饭虾皮洋葱炒饭
1、米饭用米饭装好,虾皮备用。热锅倒油,爆香洋葱。接着倒入米饭炒香。倒入虾皮炒香。最后放入洋葱翻炒一分钟。米饭炒熟后,倒入炒好的鸡蛋和炒好的虾皮,炒匀即可。
韩式炒饭
1、原料:鸡蛋,胡萝卜,米饭,白糖,韩国辣椒酱,料酒,十三香,蚝油,盐,味精。 米饭用清水加少许盐泡一个小时,泡好的米饭控干水分,鸡蛋打入碗中搅拌。 黄瓜洗净,切成细丝,胡萝卜洗净,切成细丝。 蒜切碎,姜切末,葱切碎。 准备好炒锅,倒入橄榄油,油温热时放入姜末炒香。 加入蒜末和胡萝卜丝,煸炒两分钟。
7、 加入适量的蚝油,酱油,料酒,十三香。
8、 加入适量的水,大火烧开,小火炖半个小时。
9、 到时间后放入韩国辣椒酱,盐,味精调味,盛出,将米饭放到蒸好的胡萝卜丝上面。
10、 再淋上一些水淀粉,拌匀。
11、 再淋上一些辣椒酱,就可以享用了。
小诀窍
1、 韩国辣椒酱不要直接倒入辣椒油,那样油会很重,会掩盖辣椒酱的本味,所以可以不放辣椒酱,可以先把辣椒酱在微波炉里加热半分钟,再倒入辣椒酱,这样吃起来也更好吃。 胡萝卜切丝,一定要洗干净,然后用水煮熟,不然吃着不健康。 油加热后,要用小火慢慢炸,这样油会比较少,而且不易糊。