美味又香气四溢！尝试新鲜槐花炒鸡蛋的简易做法

美味又香气四溢!尝试新鲜槐花炒鸡蛋的简易做法,看完我的介绍,您可能已经学会了槐花炒鸡蛋的简单做法。作为一名资深菜鸟,槐花炒鸡蛋肯定是您的挚爱。它可谓是每家每户必备的食材。槐花炒鸡蛋营养价值非常高,经常食用槐花炒鸡蛋,可以预防多种疾病,提高人体免疫力,还能防治各种疾病。但是很多人都不是很了解槐花炒鸡蛋的做法,可能有些人吃槐花炒鸡蛋的时候并没有掌握一些。

食材

主料

槐花适量

辅料

鸡蛋1个

调料

食盐少许

调和油适量

口味

炒制工艺

简单难度

槐花炒鸡蛋的简单做法步骤

1.槐花提前焯水

2.鸡蛋打散

3.鸡蛋放入碗中,加入盐,少量的白糖,适量的调和油搅拌均匀

4.锅放油烧热

5.将槐花放进锅中

6.大火翻炒至熟

7.放少许的味精,出锅

鸡蛋的功效与作用

1、健脑益智

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

2、保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

3、预防动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显着下降,获得满意效果。

4、预防癌症

鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。

5、延缓衰老

鸡蛋的食用禁忌

1、忌多吃鸡蛋

鸡蛋属于不易消化的食物,吃多了容易造成消化不良。而且鸡蛋中的胆固醇含量比较高,脂肪的含量比较多,所以不要吃得太多。

2、忌吃过多

一个成年人一天吃2个鸡蛋就已经足够了,所以每个人每天最多只能吃一个鸡蛋。

3、忌生吃

鸡蛋要熟透吃。鸡蛋最好煮熟后再吃,因为鸡蛋的蛋白质在高温下会分解产生一种叫胰蛋白酶的物质,这种物质对人体有害。