美食盛宴 100种好吃又简单的菜名，让你轻松成为家庭大厨！

美食盛宴 100种好吃又简单的菜名,让你轻松成为家庭大厨!

美食宴 100种好吃又简单的菜名,让你轻松成为家庭大厨!!

一、香干炒瘦肉 100种最美味

营养成分

蛋白质(含量最高)1.3g

脂肪(含量最低)2.8g

碳水化合物(含量最高)2.1g

膳食纤维(含量最低)1.6g

烟酸(含量最高)1.38mg

钙(含量最高)1.42mg

磷(含量最高)1.64mg

铁(含量最高)0.4mg

硫胺素(含量最高)1.2mg

核黄素(含量最高)1.5mg

胆固醇(含量最低)9.7mg

钾(含量最高)1.64mg

钠(含量最高)1.23mg

硒(含量最高)6.52mg

锌(含量最高)6.72mg

硒(含量最高)6.75mg

铜(含量最高)0.05mg

二、莲藕百合白木耳排骨汤 1、用料:

莲藕150克、百合40克、白木耳2朵、排骨500克、生姜3片。

制作方法:

1、藕洗净,去节,切滚刀块,百合用清水浸泡;

2、白木耳泡发,摘洗干净,撕成小朵,生姜切大片,红枣去核;

3、排骨洗净,冷水下锅,水沸后,焯去血沫;

4、煮沸的水倒掉,重新换水煮沸后,放入排骨、生姜、红枣和百合,盖上盖子,转小火炖两个小时左右,放盐调味即可。

三、白菜猪肉炒藕片 1、用料:

藕500克、白菜400克、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、生抽、盐、糖、油、鸡精适量。

1、将白菜、肉切薄片,葱、姜切片、蒜切末,姜切末、蒜末、干辣椒剪成段备用;

2、将白菜斜切成3-4厘米的段备用;

3、藕切片,白菜切大段,藕切厚片,葱姜蒜切末,干辣椒剪成段备用;

4、炒锅放油,油热后,放入肉片煸炒变色;

5、放入葱、姜、蒜末、干辣椒段、酱油翻炒;

6、放入白菜,翻炒;

7、放盐、糖、鸡精、水,翻炒出锅。

四、白菜炒肉片 1、用料:

五花肉、大白菜、淀粉、酱油、盐、鸡精、食用油。