茯苓饼的功效与作用及禁忌：了解这款美味佳肴的健康小秘密

茯苓饼的功效与作用及禁忌:了解这款美味佳肴的健康小秘密我们就可以很好的去了解这款美味佳肴了。

茯苓饼是由茯苓制作而成的,是一种以茯苓为主要原料的美食,其营养价值非常高,具有茯苓的功效和作用。茯苓饼是用茯苓、莲子、麦冬等制作而成的,其营养价值非常高,具有健脾益胃、宁心安神的功效,非常适合食用。

茯苓饼中含有丰富的茯苓多糖,主要成分是茯苓酸、茯苓油、茯苓蛋白、碳水化合物、脂肪、纤维素、钙、磷、铁、钾等营养成分。茯苓饼可以起到健脾益胃、宁心安神的功效。茯苓饼中含有丰富的茯苓多糖,具有很好的健脾益胃、宁心安神的功效。茯苓饼还可以起到宁心安神的功效,主要是由于茯苓多糖对中枢神经系统具有调节作用,可以调节神经、肌肉、植物神经、内分泌系统,对于失眠、心悸、健忘、性功能减退、头晕等病症都有一定的改善作用。

但是需要注意的是,由于茯苓饼性寒,脾虚泄泻者不宜食用。

茯苓饼的做法

茯苓饼的做法一

材料:白糖、糯米粉、粳米粉、薏仁粉、白糖

做法:

1、糯米粉加白糖、薏仁粉、粳米粉和清水揉搓成面团,擀成薄饼,放在锅中蒸熟,然后取出放凉。

2、粳米粉加清水揉搓成面团,擀成薄饼,放凉后放凉,切成小块。

3、薏仁粉和白糖放入碗中,加适量的白糖、白糖、白糖、粳米粉,调匀成馅。

4、取一块薄饼,放上擀好的,抹上少许的茯苓馅,将抹好馅的饼用刀轻轻一劈,用勺子压成一个饼状,然后放上黑芝麻,用铲子压成饼状。

5、把饼放入锅中,两面煎成金黄色即可。