茶树菇美食探索：10道必试茶树菇菜谱，让你健康美味两不误！

茶树菇美食探索:10道必试茶树菇菜谱,让你健康美味两不误!茶树菇富含蛋白质,铁和维生素,这些都是人体所需的营养元素,但是,你知道茶树菇的几种吃法吗?小编为大家推荐茶树菇美食探索。

茶树菇的做法

茶树菇又名茶树菇,是世界上最好的天然保健食品,素有“植物皇后”之称。

茶树菇可降血脂、降低胆固醇,防动脉硬化、抗癌,还可预防和治疗癌症。

茶树菇的营养价值

茶树菇具有健脾胃、增进食欲、促进消化、降低胆固醇、防便秘、减肥、美容等多种功能,还能够提高人体的免疫力。

1、茶树菇富含维生素B1、B2、B12、C,以及铁、锌、硒、锰等微量元素,还含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸。

2、茶树菇含有人体所需的8种氨基酸,特别是含有人体自身不能合成的8种氨基酸。茶树菇的蛋白质含量不但高,而且质量也好,是人体补充蛋白质的良好来源。

3、茶树菇具有“植物肉”的美称,富含18种氨基酸,人体所必需的8种氨基酸,其含量超过了一般菌类,是天然蛋白质的上佳来源。

4、茶树菇含有特殊的具有特殊香味的挥发性有机物,具有特殊的茶树菇香气,能促进消化,并能帮助人们消除肉食积存的油腻。

5、茶树菇含有特殊的香菇嘌呤,具有降低胆固醇、降低血脂的作用,还具有防癌抗癌的功效。

茶树菇的功效与作用

1、茶树菇能增进食欲,健脾开胃

茶树菇具有益气、补肾、健脾、补虚、强身的功效,是久病虚弱、脾胃虚弱、气短者的良好保健食材。

2、茶树菇能降低胆固醇、降低血脂

茶树菇富含酪氨酸酶,具有降低胆固醇的功效,常食茶树菇,可降低人体胆固醇,还可防止高血脂症、动脉硬化等。

3、茶树菇能增强免疫力

茶树菇有增强机体免疫功能的作用,并有一定的防癌抗癌作用。

4、茶树菇能增强人体免疫力

茶树菇中含有天然的多糖体,可增强人体免疫力,对糖尿病、癌症、结核病等有一定的治疗作用。