营养全面,味蕾满足!
食谱一:蛋炒饭
材料:米饭150克、鸡蛋2个、青菜1根、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、黑胡椒适量。
做法:
1、将青菜洗净切成小块。将鸡蛋打散,切成小块。将米饭过开水后沥干水分。在米饭中加入适量的盐、生抽、蚝油、黑胡椒,
5、将炒好的青菜放入蛋液中。
6、将蛋液均匀的倒入米饭中,
7、在锅中倒入适量的油,加热。
8、将拌好的米饭放入锅中,煸炒。
9、将鸡蛋打散,加入青菜。
10、炒熟后盛出。
食谱二:米饭虾仁卷
材料:虾仁适量、米饭适量、生抽适量、蚝油适量、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、香菜适量。
1、将虾仁切碎,葱、香菜切碎。将米饭和虾仁拌匀,放入盐、生抽、蚝油、鸡精、葱、香菜。将米饭和虾仁拌匀,放入盘中。将鸡蛋磕入碗中,
5、将米饭平铺在鸡蛋上,卷起来。
6、在卷好的米饭上均匀的涂抹一层鸡蛋液。
7、将卷好的虾仁卷起来。
8、切段,放在蛋液中。
9、将卷好的米饭放入盘中,上蒸锅,大火蒸15分钟。
10、蒸好后取出,在表面撒些香菜碎,浇上热油。
小诀窍:
1、蛋液里加一点生抽,这样味道更鲜美。米饭蒸熟后倒出来,可以做汤,还可以做馒头。可以做鸡蛋羹,用平底锅,不粘锅,鸡蛋可以做汤。宝宝添加辅食后,就可以吃米饭了,米粉和米粥都是辅食,并且还是比较容易消化的,可以根据宝宝的情况决定。