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西米紫薯球的做法大全:创意搭配健康美味,让你爱不释手!
材料:西米、紫薯、糖
做法:
1、准备材料。
2、紫薯去皮切块,用开水烫一下,西米洗净备用。
3、锅里水烧开,放入西米煮一分钟。
4、把西米煮熟。
5、把紫薯切块,放入锅中煮至西米颜色变成浅紫色。
6、煮好的西米倒入料理机,加些水打成糊糊。
7、在面粉里加糖。
8、面粉里加盐。
9、和成面团。
10、将面团揉匀。
11、擀成椭圆形,将西米泥加入,搓圆。
12、然后在上面压出花形。
13、用花模压出花型。
14、在花形上再压出花形。
15、把西米紫薯球摆盘。
16、再上蒸锅蒸20分钟即可。
