让你秒变对虾王！学习对虾王的家常做法，轻松做出美味佳肴！

让你秒变对虾王!学习对虾王的家常做法,轻松做出美味佳肴!

菜品名称:虾王

所属菜系:鲁菜系

基本材料:鲜虾王

调料:盐、味精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、高汤

制作方法:

1、将鲜虾王洗净切成块;葱、姜切片,蒜去皮切末;锅内烧开水,将鲜虾王放入沸水中汆烫一下捞出备用;

3、锅置火上,倒入高汤,加入盐、味精、胡椒粉、香油烧开;

4、倒入鲜虾王,用勺子搅拌均匀,撒上葱段、蒜末,淋入香油即可。

小贴士:

1、鲜虾王这道菜肴可以说是一道很美味的菜肴,简单易操作,适合作为下酒菜。但是,在做虾王的时候,必须将鲜虾王去除,不然会影响口感。虾王的营养价值:

虾王的营养价值与蟹、鱼、禽类相比,明显要高。它含有人体必需的多种氨基酸,特别是赖氨酸、色氨酸含量极高。

虾王含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质,还含有大量的蛋白质,脂肪含量很低。

虾王的吃法大全

虾王炖蛋

原料:鸡蛋4个,虾王200克,虾王50克,油适量,盐适量,姜2片,酱油适量。

做法:

1、把鸡蛋打入碗中,加入生姜片,加入适量的水,打成蛋液。加入虾王,加入适量的酱油,盐,并用筷子搅拌均匀。

3、把搅拌好的蛋液,倒入已经准备好的碗中,上锅蒸8分钟。

4、出锅后,切成小块,加入油即可。

虾王炒青菜

原料:虾王150克,青菜100克,红椒、白糖、盐、鸡精适量。

1、将青菜洗净切段,虾王切成块。锅内放油,爆香姜丝,放入虾王炒熟,加入青菜,加入适量的盐和糖,翻炒几下即可。

1、青菜中含有大量的纤维素,吃起来口感比较脆嫩,在煮熟之后还可以再炒一下,吃起来比较清爽可口。