详解制作芋头糕的步骤方法,轻松享受香甜美味!
芋头糕的做法一
芋头糕做法:
1、将芋头、大米、糯米淘洗干净,放入蒸锅中蒸2小时左右,期间需要不断搅拌。将蒸好的芋头去皮,然后切成丁。加入适量的白糖,搅拌均匀,用勺子把蒸出来的芋头泥,做成芋头糕。在蒸芋头糕的时候,锅中放水,水烧开后,将芋头糕放入蒸锅中蒸15分钟左右,即可出锅。
芋头糕的做法二
1、芋头洗净,切成小块。蒸锅烧水,水开后,倒入芋头糕,水再次开后,转中火蒸20分钟左右。蒸好的芋头糕,然后放凉,加入蜂蜜搅拌均匀。用勺子将芋头糕装入盘中,摆上香蕉片。
5、最后摆上红绿相间的香蕉片即可。
芋头糕的做法三
1、将芋头去皮,切成丁,加入适量的面粉,再倒入少许的水,将糯米粉和玉米淀粉混合均匀,再加入适量的水,将芋头蒸锅烧开水,水开后,将芋头糕放入蒸锅中蒸15分钟左右。蒸好的芋头糕,再将糯米粉和玉米淀粉混合均匀,再加入适量的水,
5、将蜂蜜加入适量的水,
6、将芋头糕放凉后,将芋头糕切成小块,再放入锅中蒸15分钟左右。
7、将蒸好的芋头糕取出,再将香蕉片,加入,拌匀,然后将芋头糕切成小块。
8、将切好的香蕉片,香蕉片放到蒸好的芋头糕上,再摆上红绿相间的香蕉片即可。
芋头糕的做法四
1、将糯米粉,玉米淀粉,食用油,白砂糖,用温水混合均匀,将其揉成光滑的面团,放到面板上揉搓成表面光滑的面团。将揉好的面团放到蒸锅中,大火蒸15分钟,然后关火,等2分钟左右,打开锅盖,取出。将蒸好的芋头糕取出,放到保鲜袋中,然后用擀面杖将芋头糕擀成一片一片的,然后放在案板上,再擀薄,在擀的过程中要注意均匀,防止出现粘连。