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轻松掌握韩式炸鸡做法:教你如何制作美味酥脆的韩式炸鸡!
1、鸡翅去骨,然后将鸡翅摆在案板上,先将鸡翅的背面往外翻一遍,用刀在鸡翅上划上几刀。
2、在鸡翅表面刷上料酒,然后放入盐和酱油,生粉,蚝油,再加入一些黑胡椒粉,面粉,抓匀。
3、在盘中放入适量的面粉,将鸡翅摆放在面粉中间,然后将鸡翅上面涂抹一层面粉,然后再用手反复的拍打鸡翅,这样鸡翅就做好了。
4、在锅中放入适量的油,等油温5成热时放入鸡翅炸至金黄色,然后捞出控油。
5、将控油的鸡翅摆放在盘中,再在上面撒上一些黑胡椒,然后放入微波炉中火1分钟,再放入一些炸鸡粉,将鸡翅炸至金黄,放入微波炉中火1分钟,再放入一些炸鸡粉,继续使用中火2分钟。
6、最后,将鸡翅摆放在盘中,然后将做好的韩式炸鸡就做好了。
