轻松自家酿造美味米酒的秘诀:米酒机做米酒的简易步骤分享!
1、首先把米酒的白酒都倒入到准备好的容器中。然后再加入适量的清水。
2、然后把瓶子放进去,然后盖上盖子,一定要密封好,避免因为天气的原因而产生变质。
3、然后把容器放在阴凉的地方,一般一天左右的时间就会让米酒完全变质。而且这个时候要保持里面的酒水,否则会影响到味道。
4、如果只是在家里做米酒,那么要等待米酒的冷却以后,再倒入容器中。这个时候可以使用木盒或者塑料盒,因为塑料盒比较小,所以在加入的时候就会比较方便。
5、然后再把密封好的容器放进去,然后再盖上盖子,等到米酒完全冷却以后,就可以直接使用。
6、如果需要做米酒,那么可以把米酒和米酒放在一起,直接放在蒸笼里面蒸煮。
7、如果需要酿酒,那么可以把米酒一起放在准备好的大石头上,然后再加上一些冷水,蒸熟,蒸好以后再放到太阳下晒干。
米酒做法
米酒是很多家庭都会做的一种酒,尤其是在一些人的眼里,米酒的地位非常的高,但是很多人都不知道米酒的做法,因为米酒做起来也是非常简单的,其实米酒做法也是非常的简单,今天我们就来说说米酒的做法。
1、在家里做米酒要先准备好的材料,主要就是糯米、高粱酒、白糖、白酒。
2、糯米和高粱米按照3:1的比例准备好,把糯米和糯米清洗干净,放在蒸笼里面,然后放在蒸锅里面蒸,蒸好以后再放到太阳下晒干。
3、等到糯米晾干以后,再准备一些冰糖,在蒸锅里面烧水,水开以后把蒸好的糯米放进去,用大火蒸熟,然后再改成小火,慢慢熬制,这样蒸好的糯米酒,味道特别的香甜。
4、等到糯米晾凉以后,再准备适量的白糖和白酒,把白酒放到锅里,小火加热,等到酒水挥发以后,再把糯米酒倒入到准备好的玻璃瓶里面,然后再把瓶口密封好,放入冰箱里面冷藏。
5、在家里做米酒,可以在米酒里面加入一些核桃,这样味道会更加的香,另外在家里做米酒的时候,一定要注意时间不能太长,在待米酒凉了以后,最好是尽快的喝完。