香气四溢！尝试这道美味的洋葱炒腰花，让你回味无穷！

香气四溢!尝试这道美味的洋葱炒腰花,让你回味无穷!

食材:洋葱、腰花、色拉油、生抽、食盐、鸡精、蚝油、生粉

制作步骤:

1.洋葱切丝,腰花切片,将洋葱丝泡入冷水中,去掉一部分生味。

2.生抽、蚝油、生粉调成汁,备用。

3.腰花切成3厘米长的段。

4.炒锅放油烧热,下入腰花炒熟,装盘备用。

5.洋葱下锅翻炒几下,加入生抽、蚝油调味,出锅前撒上葱花。

洋葱炒腰花,这道洋葱炒腰花做起来比较简单,但是味道却是别有一番风味。

1、将洋葱和腰花切成小块后,用水浸泡20分钟,这样炒出来的腰花口感才好。锅里加水,烧开后倒入腰花,水开后煮2分钟左右,焯好后捞出,沥干水份。热锅倒油,爆香蒜末,倒入洋葱翻炒1分钟,倒入腰花,加盐、生抽、鸡精、蚝油调味,炒匀即可。

洋葱炒腰花的做法步骤:

1、先把洋葱切成丝,然后再切成小块。锅中倒入油,把洋葱炒至断生。再把腰花放入锅中翻炒,炒到七成熟。

4、然后再把洋葱炒熟,最后放适量的盐和鸡精。

5、最后出锅即可。

小贴士:

1、腰花很嫩,做出来才会很好吃。喜欢吃炒洋葱的朋友,可以把洋葱切成块,再一起炒。炒腰花的时候不要放太多的油,那样会比较油腻。

洋葱炒腰花的做法

食材:猪腰子300克,洋葱半个,胡萝卜半个,油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,味精适量,姜适量,料酒适量,淀粉适量,辣椒适量。

1、将猪腰子剖开,除去腰臊,清洗干净。将腰子切成花刀。将葱姜蒜切片。

4、将猪腰放入开水中焯一分钟,捞出,用冷水冲洗,去掉表面的臊味。