香菇搭配猪肉打造最佳饺子馅，口感丰富美味！

香菇搭配猪肉打造最佳饺子馅,口感丰富美味!营养价值丰富,口感丰富营养丰富,口感丰富营养丰富,香菇搭配猪肉在味道上非常不错,口感丰富美味。

香菇牛肉饺

材料:牛肉250克、香菇1朵、葱2根、姜1块、料酒2茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、淀粉适量、食用油适量

做法:

1、香菇提前泡发,香菇切小丁,葱切末,姜切末。牛肉切小块后加入盐、老抽、淀粉拌匀,腌15分钟。牛肉、香菇丁、葱姜末混合拌匀。油锅烧热后放入香菇翻炒,加入料酒、生抽炒香,再加入香菇丁、牛肉一起炒,炒至香菇水份蒸发后加入老抽、蚝油调味即可。

材料:面粉、牛肉、香菇、韭菜、葱、姜、盐、五香粉、蚝油、鸡精

1、先将葱姜切末,香菇切小丁,韭菜切小丁。牛肉剁馅,先放入葱姜末,加入生抽,五香粉,蚝油,鸡精,生抽,搅拌均匀。加入韭菜,搅拌均匀,放一边备用。面粉加入清水,揉成光滑的面团,静置10分钟。

5、将面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。

6、取一个剂子,用手掌压扁,擀成饺子皮。

7、包好的饺子。

8、煮饺子,开水下锅,开锅后放入饺子,开锅后再煮2分钟,捞出,装盘。

材料:面粉、牛肉馅、香菇、盐、蚝油、生粉、料酒、鸡蛋、葱、姜、香油

1、将面粉加入温水,揉成面团,静置10分钟。将牛肉馅剁成肉糜。香菇剁碎,加入盐,生抽,蚝油,料酒,香油,搅拌均匀。将面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。

5、取一个剂子,用手压扁,擀成饺子皮。

6、将饺子皮放入馅料,包成褶皱。