高效美味家常电压力锅炖鸡大全，轻松做出鲜嫩美味的家常菜！

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1、木瓜炖鸡

原料:木瓜100克、母鸡500克、猪肘肉100克、生姜5克。

做法:

1.木瓜洗净,去皮去籽,切块;

2.猪肘肉洗净,切块;

3.生姜洗净,去皮,切丝;

4.将全部材料放入炖盅内,加适量清水,隔水炖3小时,调味后即可食用。

2、枸杞炖鸡

原料:枸杞子、家鸡、葱、姜、料酒、盐、味精。

1.将鸡肉洗净,切块,枸杞子洗净,葱姜洗净,分别切成末;

2.将鸡块放入锅中,加清水适量,煮沸后,撇去浮沫,加入葱姜、料酒、盐,转用文火炖至鸡肉熟烂;

3.加入适量味精即可食用。

3、胡萝卜炖鸡

原料:光鸡、胡萝卜、红枣、生姜。

1.光鸡洗净切块,胡萝卜去皮切块,红枣洗净,生姜去皮切丝;

2.锅内加水适量,放入鸡块、胡萝卜、红枣、生姜,大火煮沸;

3.撇去浮沫,加入少许料酒,转小火炖至鸡肉熟烂;

4.加入适量盐和味精调味即可。

4、当归炖鸡

原料:当归、党参、黄芪、枸杞、姜。

1.将当归、党参洗净,切成段,黄芪切成片;

2.将鸡宰杀后,除去内脏,用清水冲洗干净,然后将当归、党参、枸杞、姜一起放入炖盅内,加适量水,隔水炖2小时即可。

5、人参炖鸡

原料:人参、母鸡、生姜。

1.母鸡洗净,去掉鸡头、爪子、嘴巴,切成块;

2.将人参、母鸡、生姜一起放入炖盅内;

3.加入适量清水,隔水炖2小时即可。

6、清炖鸡

原料:红枣、食盐、白糖。

1.将母鸡洗净,切块,放入沸水中汆烫,捞出备用;

2.将红枣洗净去核,备用;

3.将红枣、白糖一起放入炖盅内,隔水炖2小时,即可。