魅力四溢！尝一口劲脆鸡腿堡辣不辣，提神醒脑，辣爽过瘾！

魅力四溢!尝一口劲脆鸡腿堡辣不辣,提神醒脑,辣爽过瘾!!

食材:鸡腿、大蒜、生抽、陈醋、辣椒粉、鸡精。

做法:

1、将鸡腿洗净,将其剁成小块,将生抽、陈醋、辣椒粉、辣椒粉搅拌均匀,将其腌制30分钟。将腌制好的鸡腿放入烧开的锅中中煮熟,将其捞出。将腌制好的鸡腿捞出,沥干水分,将其放入碗中,加入辣椒粉、蒜末搅拌均匀。

4、将其放入锅中,倒入辣椒油、白糖搅拌均匀,再将其倒入锅中,将其煮熟即可。

烹饪技巧:

1、辣椒粉要根据个人口味加入,以免在加热过程中辣味出来。制作辣味鸡腿堡的时候,要先将鸡腿和孜然粉搅拌均匀,然后再放入锅中加热,能使鸡腿更加入味。鸡腿堡做出来后,要注意鸡腿腌制的时候,用保鲜膜封好,然后放入冰箱中冷藏,就能使其变凉,然后就可以食用了。

烤鸡腿

食材:鸡腿、油、干香叶、八角、桂皮、丁香、香葱。

1、将鸡腿洗干净后,用刀在鸡腿上划上几刀。然后将鸡腿放在盘子中,加入香叶、八角、桂皮、丁香等,用锡纸将鸡腿包裹好。然后在鸡腿上撒上一层干辣椒,再将鸡腿放入烤箱中烤20分钟左右,即可取出。

4、取出鸡腿后,将其放在厨房纸上,然后在鸡腿上刷一层油,最后再放入冰箱中冷藏1-2小时,鸡腿就可以轻松脱骨了。

香辣鸡腿

食材:鸡腿、油、蒜、花椒、蚝油、糖、鸡精。

1、将鸡腿清洗干净后,用刀在鸡腿上划上几刀。