22道美味健康的玉米面早餐菜谱,简单易做,营养丰富!有需要的朋友可以根据下面的步骤来制作。
玉米面燕麦粥
材料:玉米面300克,燕麦50克,鸡蛋1个,红糖少许。
做法:
1、将红糖与燕麦用温水泡开。
2、把泡好的燕麦放入豆浆机,加水,水的量比大米高出1厘米左右。
3、把泡好的红糖倒入豆浆机,倒入鸡蛋,倒入燕麦片。
4、按煮粥键,煮好后加入适量的红糖即可。
小贴士:
1、鸡蛋的营养价值也很高,蛋白质含量比大米高2倍,还含有丰富的卵磷脂,对神经系统和身体发育有很大的作用,是健脑佳品。
2、燕麦片含有的维生素B1、B2、烟酸、叶酸、泛酸等B族维生素也很丰富。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
3、燕麦片含有的脂肪量很低,蛋白质含量高于牛奶,还含有丰富的维生素E,对身体的生长发育很有好处。
做法二
材料
燕麦片300克,牛奶200毫升,鸡蛋2个,盐1小匙,白糖1/2小匙
做法
1. 将燕麦片用冷水浸泡1-2小时,再用热水冲泡,沥干备用;
2. 鸡蛋打入碗中,搅匀;
3. 取一锅,放入少许油,烧热,倒入蛋液,煎成蛋皮,备用;
4. 将燕麦片煮成粥,加入牛奶、盐、白糖调味即可。
做法三
燕麦片250克,鸡蛋1个,牛奶200毫升,生粉适量,盐1小匙,白糖1/2小匙
1. 将鸡蛋打散,加入生粉和盐,搅拌均匀;
2. 燕麦片放入锅中,加入适量清水,煮至糊状;
3. 将鸡蛋打散,倒入煮好的燕麦粥中,煮开即可。