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一篇包含腌嫩姜芽的正确做法大全,让您轻松掌握制作技巧!
1、制作腌制嫩姜芽要腌菜的时候,需要准备新鲜的嫩姜,盐,醋和白糖,蒜头,食用油,鸡精和食用盐。
2、把准备好的新鲜的嫩姜去掉表面的老皮,然后切成块状,把蒜头去掉外皮,清洗干净以后切成薄片,准备好的盐和白糖以及白醋,还有食用油和鸡精,还有食用盐。
3、把准备好的嫩姜块儿放在干净的玻璃瓶中,然后在玻璃瓶中加入适量的食用盐,接着加入适量的白糖,最后再把准备好的蒜瓣儿放入,最后加入准备好的食用油,搅拌均匀以后密封腌制,每天打开搅拌一次,十天以后里面的嫩姜就能腌好,取出食用时味道特别好。
