1、黄瓜营养丰富,可作为蔬菜食用,但是体质虚弱的人不能多食,黄瓜性寒,容易损伤脾胃,多食会使腹泻加重,脾胃虚寒的人不宜多吃。
2、黄瓜食用过多,会使人体发胖,有些人吃多了容易导致腹痛、腹泻。
3、黄瓜本身生寒,对于阳虚体质的人来说,吃多了会使阳气虚寒,更易出现腹痛、腹泻等。
黄瓜食用留意事项
1、生食黄瓜宜现切现吃,以避免农药残留,减少有害物质的吸收。
2、黄瓜性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
3、黄瓜不适合和苦瓜、油菜、芹菜、茭白、莴笋、空心菜、南瓜、西红柿、柑橘、柿子等寒凉食物一起食用,不然会直接影响到人体的消化。