创意美味:精致扇贝肉炒粉丝,让你的味蕾尽享香醇享受!
主料:扇贝肉
辅料:粉丝
调料:食盐、味精、淀粉、料酒、葱、姜、蒜、红尖椒、生抽、植物油、白糖、鸡精
做法:
1.扇贝肉切成小块,粉丝切成小段,红尖椒切成块,葱姜蒜切碎,粉丝用开水泡开,葱姜蒜剁碎,
2.锅烧热,放入油,放入红尖椒炒出香味,
3.放入葱姜蒜炒出香味,
4.加入扇贝肉翻炒,
5.放入适量料酒,
6.放入生抽,
7.放入适量盐,
8.放入粉丝,
9.放入适量鸡精,
10.放入适量白糖,
11.放入适量红尖椒炒匀即可。