学会路边摊油炸韭菜饼的秘诀，享受街头美食的诱人香脆！

学会路边摊油炸韭菜饼的秘诀,享受街头美食的诱人香脆!!

一、炸韭菜饼的做法

1、面粉和面,醒15分钟,切碎

2、韭菜切碎,木耳,红辣椒切碎

3、油烧热,把韭菜和木耳放进去,炸熟,即可

4、炸好的韭菜饼,切碎,加辣椒粉,生抽,糖,香油,拌匀即可

5、就着吃吧!

二、路边小吃

韭菜、鸡蛋、韭菜、面粉、生抽、酱油、盐、鸡精

1、把韭菜,鸡蛋,面粉,生抽,酱油,盐,鸡精,五香粉,蚝油和韭菜混合均匀,然后再和成光滑的面团,然后擀成圆饼

2、平底锅烧热,放入少许油,把面饼放入锅中煎,煎至两面金黄即可。