家庭无骨鸡爪的如何烹饪？跟着这份简易的食谱学会制作！

家庭无骨鸡爪的如何烹饪?跟着这份简易的食谱学会制作!你一定不会错过这道美食!而且还可以让你的身体更加健康。

材料:

鸡爪,大葱,生姜,大蒜,八角,桂皮,干辣椒,老抽,料酒,盐,鸡精,胡椒粉

做法:

1、将鸡爪洗净,用刀斩成两半,方便入味。

2、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、干辣椒切碎,生姜切片,大蒜切成小粒。

3、鸡爪煮熟,用勺子舀出多余的油,在鸡爪上淋少许料酒,加少许盐和鸡精。

4、锅内放入少许油,爆香花椒和干辣椒,加入姜片和蒜粒,倒入鸡爪翻炒至鸡爪上色。

5、加入老抽,生抽、料酒,再加入适量水,盖上锅盖大火煮。

6、水开后,放入盐和鸡精调味,改小火焖十分钟,就可以吃了。