干槐花炒鸡蛋：传统风味与创意融合的最佳选择

干槐花炒鸡蛋:传统风味与创意融合的最佳选择。

槐花炒鸡蛋是传统风味与创意融合的最佳选择。

主料:槐花400g、鸡蛋200g、青椒适量、红椒适量

调料:食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙

干槐花炒鸡蛋的做法步骤:

1、鸡蛋打入碗中,打散。

2、槐花清洗干净,掰成小朵,清洗干净。

3、青椒、红椒去籽,切成丝。

4、鸡蛋打散,加少许盐,搅拌均匀。

5、槐花、青椒、红椒一起放入碗中,调入适量盐、生抽、白糖、鸡精、鸡粉、白胡椒粉拌匀。

6、锅中烧热油,将蛋液倒入锅中,小火煎熟。

7、出锅,装盘。