住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
手撕包菜炒法大揭秘,教你做出又脆又好吃的秘密武器!赶紧来看一看吧!
1、包菜摘洗干净,撕成小片,
2、锅中烧开水,放入包菜焯烫一下,时间不要太长,焯烫的时候用手指捏一下,不烫手就可以了。
3、捞出沥干水份,切成细条,
4、大蒜切末,
5、葱切葱花。
6、锅中热油,
7、放入葱花爆香,
8、放入包菜翻炒。
9、加入适量的生抽,
10、加入适量的盐,
11、加入适量的鸡精,
12、加入适量的花椒粉,
13、翻炒均匀,
14、出锅装盘,
诀窍
包菜要炒得稍微有点脆,口感也不错,稍微有点韧性,如果吃起来有韧性的感觉,那就要加点水了。
