探寻肇庆裹蒸粽的来历：传承千年的肇庆美食文化

探寻肇庆裹蒸粽的来历:传承千年的肇庆美食文化

1、肇庆裹蒸粽是一种以大米为原料,加入各种肉、青菜、红绿搭配,加入粽叶、葱花、玫瑰花等材料制作而成的美食。

2、肇庆裹蒸粽起源于广东肇庆市,流传于广东肇庆地区。

3、肇庆裹蒸粽中有一些小吃特色,有米团、肉饼、粽子、汤圆、咸蛋粽等。

4、粽子是用糯米粉和面粉制作而成,颜色晶莹剔透,糯而不粘,好像米粒,馅料裹在粽子里。

5、还有一种小吃是油炸的,里面裹的是干果,里面包裹的是小枣,大多数人都以为只要吃一个就会有热量,其实不然。