探秘糖醋蒜头的腌制比例，打造口感酸甜兼具的美味佳品！

探秘糖醋蒜头的腌制比例,打造口感酸甜兼具的美味佳品!

食材:大蒜、白糖、醋

制作方法:

1.蒜剥好洗净。

2.剥好的蒜放到一个盆里,放入适量白糖,白糖可根据个人口味放,不放也可。

3.放入少许醋,生抽,搅拌均匀,喜欢酸的可以多放点醋。

4.放到冰箱里,10分钟后就可以吃了。

小贴士:

1.醋可以多放,以吃到蒜味为宜,醋的量不能太多,醋的量多了就不好。

2.要腌蒜的时候把蒜头的蒂切掉,以避免蒜头太辣。

3.需要用米醋,米醋可以起到杀菌的作用,可以起到防止细菌滋生的作用。

4.有喜欢吃酸的可以多放醋,喜欢吃甜的可以少放。