揭秘:富豪圈内的鱼子酱价格最贵的惊人真相!
鱼子酱是由鱼子酱调制而成的,是从台湾流通的市场上购物的。每100毫升的鱼子酱含有5克左右的维生素C、钙、铁、锌等微量元素,蛋白质和脂肪含量却非常低,非常适合老年人和小孩食用。
但是鱼子酱中含有多种脂肪酸,对人体健康的影响很大,比方降低血脂、血压、保护心脏、降低血黏度等,对于高血脂患者来说,鱼子酱的副作用并不少见。
美国科学家最近通过研究发现,鱼子酱中的鱼子酱中含有一些有毒物质,这些物质可以促进血液的凝固,导致血栓的形成。所以患有高血压、冠心病的患者,不宜吃鱼子酱。
专家提醒,要想保持身体健康,最好不要大量食用鱼子酱,以避免导致血脂升高。