泡发花胶的正确方法：轻松制作丰盈鲜嫩花胶的秘技！

泡发花胶的正确方法:轻松制作丰盈鲜嫩花胶的秘技!

原料:花胶(已浸泡)、红枣、冰糖、水

做法:

1、花胶先放入炖盅里,加满水。

2、放进已满水的炖盅,盖上盖子。

3、烧开,小火慢炖2个小时左右。

4、从炖盅里取出,花胶和红枣、冰糖、水一起放进炖盅,用小火炖。

5、半个小时后,花胶炖好了,把花胶撕成小块,倒进炖盅里。

6、把红枣切成片,放进炖盅,倒入冰糖。

7、再炖1个小时,花胶就炖好了。

8、用筷子夹起花胶放进汤碗里,把汤倒进去。

9、再放进锅里炖1个小时。

10、做好的丰盈鲜嫩花胶汤,不仅清甜爽口,还非常香浓,而且味道很不错,让人胃口大开。