清炖牛腩如何炖出诱人好味，细腻酥烂滋味不可抵挡

清炖牛腩如何炖出诱人好味,细腻酥烂滋味不可抵挡,因为在这其中加入了一些食材,会让炖出来的牛腩非常的入味。所以这道清炖牛腩,需要选择新鲜的牛腩,因为新鲜的牛腩的味道比较好,而且还会更加美味。

食材:

牛腩,葱,姜,蒜,鸡精,八角,花椒,生抽,老抽,胡椒粉,大料,陈皮,白糖

步骤:

1.牛腩清洗干净后,剁成块,然后凉水下锅,煮开,撇去血沫。

2.在高压锅里放入牛腩,葱姜蒜,花椒,生抽,老抽,胡椒粉,八角,陈皮,白糖,大料,料酒,少许的水,然后放入高压锅。

3.高压锅盖好高压锅盖子,开大火煮,待高压锅上气后,继续大火煮30分钟。

4.关火后,取出高压锅,撒上香菜点缀即可。