标签：上锅

2024-05-10阅读(75)

蒸鸡蛋羹:冷水上锅还是开水,哪种做法更好?为了让蒸鸡蛋羹变得更加细腻,如果直接在蒸鸡蛋羹的时候加入冷水,那么蒸出来的鸡蛋羹会比较松散,口感也会差很多。用冷水蒸鸡蛋羹的做法,如果不想使用热水,可以直接用冷水蒸。 一、温水上锅蒸:冷水上锅还是开...